24. června 2012

Rajčatová omáčka

500 g měkčích rajčat, 2 stroužky česneku, hrst petrželky, trochu oregana nebo majoránky, 2 lžíce oleje, sůl
Prolisovaný česnek osmahneme na oleji, přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, okořeníme oreganem, mírně osolíme a dusíme, dokud rajčata nezměknou. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.

Žádné komentáře:

Okomentovat