jelito, 4 brambory, mrkev, petržel,cibule, česnek, vegeta a majoránka
Do hrnce dáme jelito bez špejlí a střeva,nejlépe z domácí zabijačky. Zalijeme vodou.Mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na kolečka a přidáme k ostatnímu. Necháme povařit. Potom přidáme vegetu podle chuti, brambory (místo brambor můžeme použít jako zavářku drobení z hrubé mouky a vajíčka). Až budou brambory uvařené,rozmačkáme 2 stroužky česneku, přidáme majoránku a tím je polévka hotová.
Žádné komentáře:
Okomentovat