Polévka z vepřových kostí

Kosti (které zbyly po vykostění kotlet či bůčku) dáme do mírně solené vařící vody.Sraženinu, která se vytvoří na povrchu, sebereme a k vývaru přidáme zeleninu.Po chvilce přidáme na kostičky nakrájené brambory. Zároveň si v jiném hrnci uvaříme zabijačkové kroupy. Když jsou zelenina a brambory měkké a maso jde od kosti,vyndáme kosti, obereme je a maso vrátíme do polévky. Do té přidáme podravku, utřený česnek, uvařené kroupy a po částech 1 celé vajíčko. Malou chvilku povaříme.Nakonec dáme majoránku, pažitku a podle chuti přidáme maggi.