600 g předem uvařené rýže, 500 g sezónního ovoce (švestky, meruňky, broskve apod.), 100 g práškového (popř. hnědého) cukru, 2 vejce, 50 g másla, máslo na vymazání a mouka na vysypání mísy
Měkké máslo utřeme se žloutky a s cukrem. Přidáme rýži a nakonec tuhý sníh z bílků. Část rýžové směsi dáme do vymazané a vysypané hluboké mísy remosky, poklademe omytým, pokrájeným a popřípadě vypeckovaným ovocem, opět přikryjeme rýží a takto vytvoříme několik vrstev do spotřebování surovin. Poslední vrstvou bude rýže. Pečeme dorůžova.
Žádné komentáře:
Okomentovat