Chléb nakrájíme na tenké krajíčky. Eidam a
nivu nastrouháme a smícháme je s mletou sladkou paprikou. Česnek oloupeme a
prolisujeme. Vejce rozklepneme a vmícháme do něj česnek. Připravíme si
strouhanku na obalení.
Krajíčky chleba pomažeme z obou stran taveným
sýrem. Důkladně je obalíme v sýrové směsi, česnekovém vejci a strouhance. V
pánvi si rozpálíme olej a smažák s překvapení v něm smažíme dozlatova. Hotový
smažák s překvapením podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem a třeba i
sklenicí piva.
Žádné komentáře:
Okomentovat