1 celý králík, mrkev, petržel, celer, cibule, sůl, strouhaný Eidam, šlehačka, brambory jako příloha
Králika rozporcujeme, očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu dáme na dno pekáče, zalijeme troškou studené vody,porce králika položíme na zeleninu a pečeme do měkka. Po uplynutí zhruba jedné až jedné a půl hodiny (záleží na stáří králika) posypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou,necháme pouze roztéct sýr a podáváme s bramborama.
Žádné komentáře:
Okomentovat