15. října 2016

Hovězí plátky na rajčatové šťáve

2 platky, 1/2 lzicky hladke mouky, 1-2 lzice masla, 1 mala cibule, 1 salek rajcatove stavy, 1/16 l kysele smetany, sul
Platky naklepeme, osolime a poprasene moukou opeceme prudce na masle v panvi Remosky. Pak je vyjmeme a na temze masle opeceme jemne pokrajenou cibuli do svetle zluta. Pridame k ni platky, podlijeme casti rajcatove stavy a dusime priklopene v Remoske za obcasneho podlevani rajcatovou stavou do mekka. Naposled prilejeme smetanu. Podavame se spagety nebo s ryzi.

Žádné komentáře:

Okomentovat