200 g vařeného hovězího masa, 50 g slaniny, sůl, cibuli, kmín, 4 lžíce sterilovaného hrášku, 3 vejce, petrželku.
Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme nadrobno nakrájené maso, podle chuti osolíme a okmínujeme, opražíme, přidáme hrášek, prohřejeme a nakonec vmícháme vajíčka a necháme ztuhnout. Do hotového pokrmu zamícháme petrželku nebo pažitku. Podáváme jako rychlou večeři s brambory a zeleninovým salátem nebo s chlebem a syrovou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat