15. října 2016

Hovězí plátky se sýrem a bylinami

4 hovězí plátky, 100 g strouh. sýra, sladkou papriku, sůl, tuk pepř, olej, sekaný libeček, petrželku, kerblík.
Naklepané plátky potřeme olejem a necháme v chladnu nakřehnout. Pak je osolíme,opepříme, posypeme paprikou a z obou stran opečeme v rozehřátém tuku nebo grilujeme 6 min. na každé straně. Před koncem úpravy posypeme strouhaným sýrem a zapečeme na grilu nebo v troubě. Porce položíme na talíř a posypeme sekanými bylinkami. Podáváme s rýží nebo bílým pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat