1 králika, 1 plnotučnou hořčíci, ½ kg cibule, sůl, pepř, olej
Den předem kralika naporcujem, cibuli nakrájíme na kolečke. Každou porci králika osolíme, opepříme, potřem hořčicí a vkladáme do pekáče. Zasypem cibuli a zalijem olejem. Příkryjeme a do druhého dne necháme uležet v lednici. Pečeme s přikrytím asi hodinu a pak půl hodinky s odkrytím.
Žádné komentáře:
Okomentovat