400 g polohrubé mouky,250 g Ramy Classic,150 g cukru krupice, 4 vejce, 0,5 balíčku prášku do pečiva,800 g jablek,2 balíčky vanilkového cukru,50 g nastrouhaných vlašských ořechů, Rama Classic na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu
Z mouky, prášku do pečiva, Ramy Classic, cukru a žloutků umícháme vláčné těsto. Oddělíme asi 1/3 a dáme ji vychladit. Zbytek těsta rozválíme a přeložíme na vymazaný a vysypaný plech.Poklademe oloupanými, jádřinců zbavenými jablky nakrájenými na malé kousky, posypeme vanilkovým cukrem a ořechy.Potřeme tuhým sněhem z bílků a povrch pokryjeme nastrouhanou vychladlou 1/3 těsta. Pečeme asi 30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat