Kapr na paprice a smetaně

Troubu rozehřát na 200 stupňů. Středně velká cibule nakrájená, na pekáč s rozpuštěným máslem 5 minut v troubě. Porce kapra na stejný pekáč na cibuli (po těch pěti minutách). Kapra osolit, opaprikovat, posypat petrželkou. Péct 15 minut. Zalit 1/4 l smetany smíchané s lžící polohrubé mouky. Zapéct dalších asi 5-10 minut. K tomu vařené brambory.