2 krabičky oček, 100 g zmrazených krevet, 200 g pórku, 300 g rajčat, 100 g eidamu, 50 g kaparů, sůl, šalvěj, dobromysl, bazalka,zelená petrželka, tuk na vymazání plechu, olej na potření těsta
Připravíme základní těsto na pizzu. Konzervy oček otevřeme, slijeme olej a očka rozvineme na proužky. Krevety necháme částečně rozmrazit. Rajčata a pórek omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech na pečení vymažeme tukem. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, upravíme na požadovaný tvar, přeneseme na plech a potřeme olejem. Na těsto urovnáme plátky rajčat a pórku, mírně osolíme, posypeme oreganem, bazalkou a nepatrně šalvějí. Na rajčata pak klademe proužky oček střídavě s krevetami a doplníme kapary. Pečeme při stálé kontrole asi 20 minut. Pizzu posypeme sýrem, který necháme v troubě roztavit.
Žádné komentáře:
Okomentovat