20. července 2012

Pochoutka z bílků a kandovaného ovoce

120 g másla nebo Hery ,60 g solamylu ,3 vejce, 120 g moučkového cukru ,150 g polohrubé mouky , 30 g rozinek , 40 g kandovaného ovoce, 1/8 l mléka,0,5 prášku do pečiva, citrónová kůra

Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solamyl, mléko, rozinky,nakrájené kandované ovoce, citrónovou kůru. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme asi půl hodiny. Upečený vychladnutý chlebíček můžeme jen pocukrovat nebo polít čokoládovou polevou.

Žádné komentáře:

Okomentovat