20. července 2012

Dunajské vlny

25 dkg cukr moučka, 5 vajec, 125 ml mléka do těsta, 500 ml mléka do krému, 250 g Hery, 45 dkg hladké mouky, 3 lžíce kakaa, balíček prášku do pečiva, meruňkový kompot (větší balení), 1,5 balíčku pudinkového prášku, 250 g másla, 5 Pl cukr krupice

Rozpustíme jedno balení Hery a pak z ní a cukru moučka, vajec, 125 ml mléka, mouky, kakaa a prášku do pečiva vypracujeme těsto. To nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, hustě poklademe kopečky z půlených meruněk a upečeme v troubě. Mezitím si uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku a zvlášť utřeme máslo s cukrem.Tuto směs později vmícháme do vychlazeného pudinku. Korpus se zatím dopekl a vychladl, což je důležité pro finální vzhled. Zbývá jej totiž rovnoměrně potřít pudinkovým krémem. Vlny jsou na světě, ale komu by takto jednobarevné nestačily, může "vodní" plochu podle fantazie dozdobit kakaem nebo strouhanou čokoládou.

Žádné komentáře:

Okomentovat