23. března 2012

. Zapékané kotlety se syrem


400 g kotlet, cibule, sůl, pepř, provensálské koření, koriandr, mletá paprika, 400 g tvrdého sýra, 2 dl šlehačky, sádlo
Vymaštěný pekáč obložíme kolečky cibule (i boky). Kotlety posolíme, okořeníme a klademe na cibuli. Poklademe cibulí a pečeme 35 minut. Hrubě posypeme strouhaným sýrem, zalijeme šlehačkou a zapečeme asi 10 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat