hovězí
nebo vepřové maso, žampiony, syrová paprika, slanina, libový salám, olej,
česnek, grilovací koření, worcesterská omáčka, červené víno, kečup, pepř,
paprika
Na kostky nakrájíme
libové hovězí nebo vepřové maso, rozpůlíme žampiony, na plátky nakrájíme
paprikové lusky, na kostky slaninu a kolečka libového salámu. Vše střídavě
napíchneme na grilovací jehly. Připravíme si směs oleje, česneku, grilovacího
koření, worcesterské omáčky a červeného vína, špízy potřeme, necháme odležet.
Pak do marinády přidáme několik lžic kečupu, pepř a papriku. Grilujeme a přitom
potíráme směsí.
Žádné komentáře:
Okomentovat