21. března 2012

Vepřová krkovička na zelenině


4 plátky libové vepřové krkovičky, cibule, malé lečo nebo 2 papriky a 4 rajčata, olej, vegeta, kmín, pepř, mletá paprika, sůl

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mletou papriku, kmín, vložíme plátky krkovičky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso měkké, přidáme malou sklenici leča nebo pokrájené papriky a rajčata, dochutíme vegetou a podusíme. Podáváme s rýží nebo s bramborovým knedlíkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat