400
g vepřové plece, 3 lžíce sádla, 1lžička hladké mouky, 2 cibule, 50 g salámu, 3
lžíce sterilované kapie, 4 lžíce kečupu, 4 stroužky česneku, sůl, pepř,
feferonka
Plec nakrájíme na
kostky, osmahneme do červena, zaprášíme moukou, znovu osmahne, zalijeme 1/4 l
vody, osolíme, opepříme a dusíme. Na tuku zpěníme cibuli a pokrájený salám,
přidáme kapii, feferonku, utřený česnek a kečup a krátce podusíme. Přidáme k
masu a společně podusíme. Připravit den předem a přihřát.
Žádné komentáře:
Okomentovat