21. března 2012

Vepřový plátek v alobalu


řízek z vepřové kýty, sůl, drcený kmín, vetší brambor, lžička nasekané petrželky, lžička másla

Alobal potřeme rozehřátým máslem (nebo olejem), brambor oloupeme, nakrájíme na plátky nebo hranolky, osolíme, okmínujeme a rozložíme po alobalu. Na brambor položíme naklepaný a osolený řízek, potřeme ho zbytkem másla a alobal uzavřeme. Pečeme v horké troubě asi půl hodiny a podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat