řízek
z vepřové kýty, sůl, drcený kmín, vetší brambor, lžička nasekané petrželky,
lžička másla
Alobal potřeme rozehřátým
máslem (nebo olejem), brambor oloupeme, nakrájíme na plátky nebo hranolky,
osolíme, okmínujeme a rozložíme po alobalu. Na brambor položíme naklepaný a
osolený řízek, potřeme ho zbytkem másla a alobal uzavřeme. Pečeme v horké
troubě asi půl hodiny a podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat