600
g vepřového masa z kýty, 4 velké cibule, 0,5 lžíce másla, 200 g nakládaných
okurek, 100 g nakládaných feferonek, lžíce oleje, sůl, mletá paprika, 2 lžíce
kečupu, kari
Cibuli oloupeme a
nakrájíme na čtvrtky. Na rozehřátém másle ji lehce podusíme. Maso nakrájíme na
stejně velké kousky. Okurky, feferonky nakrájíme na tenká kolečka. Maso a
zeleninu střídavě napichujeme na špízy, lehce potřeme olejem a dáme grilovat do
předehřátého grilu. Z kečupu, soli a papriky uděláme omáčku, kterou během
grilování potíráme špíz. Podáváme s opečenými brambory a s čerstvou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat