8
malých vepřových plátků (dva na jednu porci), 2 cibule, 3-4 kyselé okurky,
hořčice, sůl, pepř, mouka, tuk
Plátky očistíme,
naklepáme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme moukou a opečeme na tuku po každé
straně asi 4 minuty. Přendáme na talíř, potřeme hořčicí a hustě posypeme drobně
nakrájenou cibulí a okurkami. Podáváme s pommes frites.
Žádné komentáře:
Okomentovat