25. května 2010

Tatarák

0,5 kg hovězí mleté maso, 1 ks vejce, hořčice kremžská a obyčejná, kečup, česneková pasta, 1 ks cibule, worchester
Do misky k mletému masu z libového hovězího přidáme nakrájenou cibuli na kostičky, a zhruba jednu polívkovou lžíci ze všech uvedených ingrediencí. Dokořeníme mletým pepřem a paprikou podle potřeby a celou směs řádně promícháme. Takto jednoduše vytvořený falešný tatarák podáváme k lehce osmahnutým topinkám.

Žádné komentáře:

Okomentovat