28. května 2010

Králičí polévka

králiči hlavy, 1 l vody, sůl, 10 k. pepře, 10 k. nového koření, 3 bobkové listy, tymián, 1 cibule, 1 kostka masoxu, 1 vejce, 2-3 lžíce hladké mouky, ocet, ¾ l mléka
Králičí hlavy uvaříme s kořením a cibulí,přidáme 1/2 l mléka a povaříme. 1/4 mléka rozmícháme mouku , zahustíme. Dochutíme octem.

Žádné komentáře:

Okomentovat