26. května 2010

Roštěnky na houbách

4 roštěnky, sůl, pepř mletý, mouka hladká, cibule, sádlo, trochu čerstvých hub
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, trochu po jedné straně pomoučníme a na zpěněné cibulce zprudka po obou stranách opečeme.Trochu podlijeme a dusíme s houbami na plátky nakrájenými do měkka. Podáváme s rýží, či s houskovým knedlíkem.

2 komentáře: