60 dkg vepřové kýty, 2 vejce, 4 lžíce solamylu, 6 lžic, sojové omáčky, 2 lžíce kurkumy, 5 lžic mletého koriandru, hlavička česneku, sůl, pepř
Maso naklepeme, jemně osolíme a opepříme a naložíme do marinády, která by měla mít hustou konzistenci. Na marinádu smícháme vejce, solamyl, sojovou omáčku, nastrouhaný česnek a koření. Maso necháme marinovat nejméně 2 hodiny. Takto připravené maso smažíme na oleji a při smažení můžeme ještě potírat zbytkem marinády. Podáváme s bramborovou kaší a ovocným salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat