1/2 kg hladké mouky, 2 vejce, 1 majolka, 5 dkg kvasnic, 5 kostek cukru, 1,5 dl mléka, 3 lžíce rumu, špetka soli
Náplň: marmeláda, povidla
Z mléka, kvasnic, cukru připravíme kvásek. Po vykynutí smícháme s ostatními přísadami a vytvoříme vláčné těsto. Necháme 1 hodinu kynout, pak vytvářime koblihy, napíchneme do nich nápln,necháme znovu chvíli kynout a pak smažíme v oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat