400 g rýže, 2 l vody, 2 lžíce oleje, 200 g šunky, 2 vejce, sůl, pepř, 2 lžíce sójové omáčky, cibuli
Rýži vaříme v osolené vodě, procedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Na oleji opečeme na proužky nakrájenou šunku, vmícháme do ní rozšlehaná vejce a mícháme až zhoustnou. Přidáme pepř, vmícháme rýži, ochutíme sójovou omáčkou a zapečeme 10 min. v troubě. Podáváme s osmaženou cibulkou. Místo šunky je možné použít kuřecí maso, pečené ryby apod.
Žádné komentáře:
Okomentovat