21. července 2016

Chudí rytíři s bříškem

plátky veky, toustového chleba nebo kolečka rohlíků z předešlého dne,vejce,hladká mouka,strouhanka,mléko nebo voda,sůl,pepř nebo oblíbená směs koření,tavený sýr, paštika, játrovka,zeleninová pasta, tvarohová pomazánka nebo jakákoliv jiná lepivá náplň,olej na smažení,sterilované okurky nebo kapie na ozdobu
Plátky pečiva silně namažeme po jedné straně náplní a slepíme po dvou k sobě.Do mouky pro trojobal vmícháme sůl a pepř nebo kořenicí směs,dvojice plátků obalíme v trojobalu a po obou stranách osmažíme dozlatova. Při sýrové náplni obalíme raději v dvounásobném trojobalu, aby sýr nevytékal. Podáváme jako rychlé, poměrně syté teplé pohoštění, zdobíme nakládanou zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat