12. května 2010

Zeleninová omáčka

vepřová kýta, cibule, olej na smažení, adžika, 4 rajčata, 1 paprika, sojová omáčka, masox, mouka, kečup
Maso nakrajíme na kostičky (množství dle potřeby).Na oleji jemně osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli pak na ní orestujeme maso a zalijeme asi 1 litrem vody. Přidáme masox a asi lžíci sojové omáčky. Necháme podusit dokud nebude maso měkké.Pak přidáme na malé kostičky nakrájenou papriku i rajčata, trochu adžiky a lžíci kečupu.necháme podusit dokud se voda trochu neodpari a zelenina nebude mekká, na konec omáčku dohustíme moukou. Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat