4 plátky zadního hovězího masa, 200 g klobásy, 2 stroužky česneku, 80 g sádla, 2 cibule, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce krenexu, sůl, pepř, paprika
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí smíchanou s krenexem. Na to položíme oloupanou a nakrájenou klobásu, svineme a potřeme česnekem. Cibuli zpěníme na sádle, zaprášíme paprikou, vložíme na ni závitky a dusíme do měkka. Podáváme s houskovým knedlíkem
Žádné komentáře:
Okomentovat