vepřové kotlety (4-6), 2 větší cibule, sádlo, 1 kg brambor, 1/4 až 1/2 l smetany
Cibuli a brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka (půlkolečka), kotlety osolíme a opepříme. Větší pekáč vymažeme sádlem a vysypeme nakrájenou cibulí, na ni položíme kotlety a zasypeme syrovými brambory. Celé zalijeme rovnoměrně smetanou. Nakonec ješte osolíme a opepříme. Dáme péct na střední teplotu. Je to hotové, když brambory zhnědnou a utvoří se na nich kurčička.
Žádné komentáře:
Okomentovat