1,5 až 2 kg červené řepy, 4 kg cukr krystal, 1 kyselina citronová, 1 malinová tresť(nebo jiná)
Řepu okrájet,nakrájet na čtvrtky nalít 4 litry vody,vařit 20 minut.Scedit.Do vody dát cukr,slabě vařit,než se cukr rozpustí.Přidat 1 balíček kyseliny citronové,odstavit,nesmí vařit a přidat tresť.Zchladnout a dát do sklenic,uzavřít. Řepu pak zavařit jako salát.
Žádné komentáře:
Okomentovat