12. května 2010

Vepřové maso se šunkovým salámem

0,75 kg vepřové jakékoliv, více cibule, česnek, pepř, sladká paprika, celý kečup-sladký, šunkový salám,
uzený bůček neb anglická slanina, tuk na vymazání remosky, 1 dcl bílé víno /není nutné/
Vymažem remosku. Pokladem plátky rozklepaného masa /osolíme+pepř/ dále vrstvu pokladem cibulí /kolečka/,Vrstvu šunkového salámu a polijem kečupem smíchaným se sladkou paprikou a posypem kousky česneku. Dále vrstvu ang.slaniny /okořenit a solit dle chuti/ Vrstvy se opakují až do zaplnění remosky. Je jedno čím zakončíme. Povrch polijeme kečupem a podlijem vínem.

Žádné komentáře:

Okomentovat