30-40 dkg vepřového masa bez sádla (kotleta, kýta, ramínko - libové), 1 ks červená a 1 ks zelená paprika, sypaná paprika na okořenění (dle chuti pálivá), 2-3 ks rajčat, kečup sladký nebo ostrý, kari koření, worcesterská omáčka, sojová omáčka
Maso nakrájet na nudličky osolit, trochu oleje, posypat špetkou papriky možno přidat i kari koření , vše uložit do ledničky - nechat odležet Na pánvičce rozpálit omastek dát odležené maso a přidat worcester, případně přidat i kari koření, sojovou omáčku. Zeleninu nakrájet na nudličky Po 5 minutách přidat papriky nechat 3 - 4 minuty. Po té přidat rajčata a nechat 2 minuty. Před koncem přidat 1/2 lžíce kečupu sladkého nebo 1/2 lžíce kečupu ostrého.
Žádné komentáře:
Okomentovat