4-5 kotlet, lečo bez klobásy, brambory, 1 zakysaná smetana /nebo 1 šlehačka/, sůl, pepř, 15 dg tvrdý strouhaný sýr, máslo na vytření pekáčku, 2,5 lžíce hořčice na potření masa
Vytřeme máslem větší pekáček,na jednu stranu dáme očištěné na kolečka nakrájené brambory/podle porcí a strávníků/, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a uložíme doprostřed, na druhý konec pekáčku nalijeme lečo a celé zalijeme zakysanou smetanou nebo šlehačkou. Pečeme pomalu asi 50-55 minut. Před koncem posypeme sýrem a dáme znovu zapéct.
Žádné komentáře:
Okomentovat