1/4 l mléka, 1 kostka/42g/droždí, 3 lžičky cukru, 1/2 kg polohrubé mouky, 8 dkg tuku /máslo hera/,2 žloutky
Z vlažného mléka,droždí a cukru udělat kvasek. Pak uděláme vlastní těsto : mouku, tuk 2 žloutky a kvasek dobře promisíme a necháme kynout asi 40 min.na teplém místě. Po vykynutí si uděláme knedlíky naplněné borůvkami. Vařímé nad parou asi 10 min.
Žádné komentáře:
Okomentovat