4. května 2010

Kynuté knedlíky s jahodami

kynuté knedlíky, hladká mouka, kvasnice, vajíčko, 1 hrnku mléka, smetana, cukr moučka, cukr krystal, sůl, jogurt, jahody
Mléko zahřejeme, přidáme kvasnice, cukr, mouku, sůl. Vše rozmícháme a necháme chvilku odpočinout. Přidáme hrnek hl. mouky, vajíčko a vypracujeme těsto. Necháme vykynout asi 1 hod. Pak těsto rozdělíme  na malé bochánky, asi 6-8 ks, plníme ovocem, zabalené necháme odpočinout na vále 5 min. a pak  12 min. vaříme ve vodě.  Servírujeme s jogurtovým přelivem a moučkovým cukrem. Zdobíme zbylým ovocem.

Žádné komentáře:

Okomentovat