2 - 3 vejce, 3 větší brambory nebo čtyři menší nastrouhat na struhadle na bramboráky, hrubou mouku, lžičku soli a lžičku majoránky
Halušky bryndzové, se zelím nebo s nivou po uvaření a vyndání z vody mastíme omastkem z opečeného špeku, anglické slaniny, klobásy, uzeného dle chuti a možností. Můžou být i dietní bez špeku jenom s olejem. Hotové halušky posypeme kostičkami opečeného špeku .
Žádné komentáře:
Okomentovat