4 ks krajíce chleba, 1,5 hr polohrubé mouky, 1 hr vody, 1 ks prášek do pečiva, sůl
Chleba nakrájíme na kostičky, v míse jej smícháme s moukou, solí a práškem do pečiva, zalijeme vodou a uhněteme těsto. Z těsta vytvarujeme dva knedlíky, které vložíme do vroucí slané vody a vaříme 20 - 25 min po 10 min knedlíky obrátíme Tento druh je obzvlášť vhodný především ke zvěřině a ke gulášům.
Žádné komentáře:
Okomentovat