3. května 2010

Babiččiny šišky

1 kg hladke mouky,1 vejce (dva žloutky),1 kostka kvasnic,1 lžíce cukru,1 lžíce oleje,1/4 l mleko,sul
Testo zadelame teplym mlekem aby bylo vlacne a dalo se rozvalet na placku, nechame testo vykynout a pak rozvalime na placku na ktere pomoci sklenicky naznacime obrys koblih tak, aby se dal okraj testa preklopit prez naznacene kola. Do kazdeho kolecka dame marmeladu, pak okrajem testa prelozime a sklenickou vykrajujeme koblihy. Ty nechame jeste trochu nakynout a pak je smazime na oleji ve vysoke panvi (nebo kastrulku).

Žádné komentáře:

Okomentovat