Brambory uvaříme ve slupce. Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a uvaříme do měkka. Mezitím si připravíme další ingredience, orestujeme kuřecí maso nakrájené na plátky, orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájíme anglickou slaninu a nivu. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kouskem másla vymažeme pečící mísu. Do pečící mísy vkládáme postupně (od spoda):uvařený pórek, polovinu brambor (osolíme), polovinu orestované cibulky, orestované plátky masa, nakrájenou slaninu, zbytek brambor (osolíme), zbytek orestované cibulky, celé zalijeme smetanou Přiklopené vložíme do trouby na 220 C a pečeme cca 30 min. Poté na vrch přisypeme nakrájenou nivu a bez poklopu dopečeme 15 min.
Žádné komentáře:
Okomentovat