4 větší brambory, sůl, pepř, vejce, 150 g sýra, 100 g uzeného masa, bazalka, petržel, olej
Brambory uvaříme ve šlupce do poloměka.Rozkrojíme na poloviny a vydlabeme. Bramborovou hmotu smíchat s nakrájeným uzeným masem, rozšlehaným vejcem, solí a pepřem. Směs vložíme do vydlabaných brambor, posypeme nastrouhaným sýrem a bazalkou.Zapečeme v troubě na pekáči vymazaným olejem ( nebo máslem ) .
Žádné komentáře:
Okomentovat