1 kg brambor, 250 g tvrdého sýra nebo tvarohu, 2 vejce, 100 g slaniny, sádlo, sůl
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a osušíme utěrkou, přimicháme strouhaný sýr ( nebo tvaroh ), vejce a na drobno nakrájenou slaninu, osolíme a tvarujeme placky rovnou na panev na rozpálené sádlo. Pojídají se jen tak, bez přílohy.
Žádné komentáře:
Okomentovat