24. června 2010

Nakládané brambory

1000 g brambor, 0,5 l hovězího vývaru, 200 g strouhaného sýra, 60 g másla, sůl, pepř
Oloupané brambory nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a opepříme. Zapékací mísu vymažeme máslem a plníme postupně vrstvou brambor a vrstvou sýra - navrch musí být sýr. Zalijeme vývarem. Poklademe hrudkami másla a dáme do dobře vyhřáté trouby. Pokrm je hotový, až se vývar odpaří (asi 40 minut).

Žádné komentáře:

Okomentovat