1 šálek olivového oleje,2 lilky,1 červená paprika,4 středně velké cukety,4 rajčata,2 cibule,20 mladých cibulek,1 šálek bílého vína,2 stroužky česneku,tymián, petržel, bobkový list,sůl, pepř
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli, česnek a mladé cibulky. Poté přidejte oloupaná a nakrájená rajčata, koření, sůl a vše podlijte vínem. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 3 minuty. Poté vložte plátky cukety, papriku na půlkolečka a na kostičky nakrájené lilky. Pod pokličkou vařte na mírném ohni 45 minut
Žádné komentáře:
Okomentovat