4. února 2010

Japonské kuřecí kuličky

kuřecí stehenní řízky,2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru,2 lžíce sójové omáčky Kikkoman,2 lžíce škrobu kuzu nebo maizeny,olej na smažení,bílé sezamové semínko
Maso nakrájejte na malé kousky. Udělejte marinádu ze zázvoru a sójové omáčky,maso do ní vložte a nechte minimálně dvě hodiny marinovat.Poté je pokud možno smáčkněte do tvaru kuliček, obalte ve škrobu a zprudka osmažte na oleji. Osmažené kuličky krátce smočte v horké vodě a ihned je obalujte v sezamovém semínku.

Žádné komentáře:

Okomentovat