22. února 2010

Kynuté knedlíky s jahodami přelité jogurtem

kynuté knedlíky,hladká mouka,kvasnice,vajíčko,1 hrnku mléka,smetana,cukr moučka,cukr krystal, sůl, jogurt, jahody
Mléko zahřejeme, přidáme kvasnice, cukr, mouku, sůl. Vše rozmícháme a necháme chvilku odpočinout. Přidáme hrnek hl. mouky, vajíčko a vypracujeme těsto. Necháme vykynout asi 1 hod. Pak těsto rozdělíme  na malé bochánky, asi 6-8 ks, plníme ovocem, zabalené necháme odpočinout na vále 5 min. a pak  12 min. vaříme ve vodě.  Servírujeme s jogurtovým přelivem a moučkovým cukrem. Zdobíme zbylým ovocem.

Žádné komentáře:

Okomentovat