26. února 2010

Guláš z pýchavek

400 g pýchavek,100 g sádla,100 ml kyselé smetany,1 lžička papriky,1 cibule,2 papriky,hladká mouka,masox,sůl
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme sladkou papriku a na nudličky nakrájenou papriku. Podusíme a po chvíli přidáme na plátky pokrájené pýchavky, osolíme, zalejeme vývarem a dusíme doměka. Do smetany přidáme mouku, vmícháme do guláše a krátce povaříme. Podáváme s pečivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat