Z malého množství vody,kostky cukru ( nebo 1 lžičky) cukru a droždí získáme kvásek. Zamícháme ho do mouky s vodou a necháme vykynout. Z těsta uěláme bochník a položíme na moukou vysypaný plech. Vložíme do předem vyhřáte trouby. Hořák prvních 10 minut na dvě třetiny. Upečený chleba bude za cca 1 a 1/4 hod. Během pečení 2 krát potřeme máslem a 2 krát vodou.
Žádné komentáře:
Okomentovat